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  “世界綠茶評(píng)比交流會(huì)”由世界綠茶協(xié)會(huì)主辦，每三年舉辦一屆，舉辦地位于日本最大的茶葉產(chǎn)地靜岡縣，是備受行業(yè)關(guān)注的世界性茶事盛典，被稱為“茶屆奧斯卡盛典”。此屆盛會(huì)，來自[CN]、日本、韓國等綠茶主產(chǎn)國的知名茶企和行業(yè)專家齊聚一堂，舉辦綠茶評(píng)比、茶品展覽、文化講座、茶藝交流、制茶機(jī)械展覽等系列交流活動(dòng)。

7日晚上，“2019世界綠茶評(píng)比”表彰慶典舉行，來自世界各國的最高金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、創(chuàng)新獎(jiǎng)等獲獎(jiǎng)企業(yè)受邀參會(huì)，日本靜崗知事川騰平太、世界綠茶協(xié)會(huì)主要領(lǐng)導(dǎo)、國際茶葉委員會(huì)主要負(fù)責(zé)人出席頒獎(jiǎng)儀式。

▲日本靜崗知事川騰平太向蕭氏集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇頒發(fā)“蕭凈尖” “金香品雪”最高金獎(jiǎng)獎(jiǎng)狀。

▲蕭氏集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇與國際茶葉委員會(huì)首席執(zhí)行官、統(tǒng)計(jì)官馬努佳佩雷斯合影。

▲具有百年歷史的全球領(lǐng)先的茶業(yè)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)日本川崎機(jī)工株式會(huì)社社長(zhǎng)川?洋助陪同出席頒獎(jiǎng)儀式并感言：“川崎與蕭氏有著15年的合作歷程，蕭氏多年來致力于茶葉加工科技創(chuàng)新升級(jí)，是川崎的優(yōu)秀合作伙伴，川崎為蕭氏取得的成就感到驕傲”。

7日上午，為期3天的世界綠茶展覽交流活動(dòng)正式啟動(dòng)，來自[CN]、日本、韓國、印度尼西亞等國的近百家知名茶企匯聚于此，設(shè)置企業(yè)展位，進(jìn)行茶樣展示、茶藝沖泡、茶湯品鑒等展示交流活動(dòng)。

▲日本靜岡電視臺(tái)報(bào)道茶節(jié)開幕，三笠宮彬子女王出席。

▲世界綠茶協(xié)會(huì)世界綠茶協(xié)會(huì)評(píng)議員、日本茶學(xué)專家小泊重洋蒞臨蕭氏茶展位，與工作人員合影。

▲日本媒體記者采訪蕭氏茶展位，茶藝師講解產(chǎn)品。

▲日本嘉賓品嘗蕭氏茶，與工作人員合影。

▲日本嘉賓品嘗蕭氏“金香品雪”

▲浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英科研團(tuán)隊(duì)為蕭氏茶點(diǎn)贊

▲蕭氏茶藝師優(yōu)雅獻(xiàn)茶

 [CN]參賽區(qū)湖北省宜昌市蕭氏茶業(yè)集團(tuán)選送的“蕭凈尖” “金香品雪”兩款綠茶產(chǎn)品，從全球103件參賽茶品中脫穎而出，同時(shí)攬獲此次比賽的最高榮譽(yù)??最高金獎(jiǎng)，全球僅此一家茶企同時(shí)獲得兩枚最高金獎(jiǎng)，也是湖北唯一獲獎(jiǎng)茶企。

▲獲獎(jiǎng)產(chǎn)品展覽

▲最高金獎(jiǎng)產(chǎn)品展覽

“蕭凈尖”是[CN]高端潔凈綠茶代表產(chǎn)品，鮮葉產(chǎn)地位于三峽大壩北岸夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)蕭氏茶園基地，采摘清明前10天左右約2cm的初綻茶芽，每15萬個(gè)芽頭方可制得500克干茶，原材料非常珍貴；經(jīng)蕭氏全球首創(chuàng)的潔凈水洗工藝，有效清除鮮葉上的粉塵泥沙、鳥蟲糞便、蟲卵等雜物，從加工源頭塑造潔凈綠茶品質(zhì)；融合蒸青綠茶加工的“保綠”技術(shù)和[CN]炒青綠茶的提香技術(shù)，經(jīng)微波干燥、遠(yuǎn)紅外線提香等工序精制而成，最大限度保留茶葉的豐富內(nèi)含物質(zhì)成分。上市10年，先后獲得2014年[CN]國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)、2015年“華茗杯”全國名優(yōu)綠茶質(zhì)量評(píng)比金獎(jiǎng)、2016年[CN]茶業(yè)十大優(yōu)秀企業(yè)品牌、2018年[CN]國際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)、2019“華茗杯”（綠茶、紅茶）質(zhì)量推選活動(dòng)特別金獎(jiǎng)等20余項(xiàng)國內(nèi)外綠茶評(píng)比頂級(jí)榮譽(yù)，現(xiàn)已成為[CN]潔凈健康高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。

 “金香品雪”產(chǎn)自于三峽壩區(qū)海拔千米以上的半高山茶區(qū)，采摘飽滿獨(dú)顆茶芽，傳承夷陵古老“金香茶”傳世制作工藝，吸收日本蒸青綠茶生產(chǎn)的“保綠”技術(shù)與[CN]炒青綠茶的提香技術(shù)，運(yùn)用蒸汽熱風(fēng)、干熱風(fēng)、冷風(fēng)“三風(fēng)式殺青”，最大限度保留茶葉的豐富內(nèi)含物質(zhì)成分，再經(jīng)微波干燥，運(yùn)用溫度滲透及遠(yuǎn)紅外線物理提香。干茶為獨(dú)芽，外形條索扁平挺直，色澤翠綠，香氣高長(zhǎng)持久，湯色碧綠，滋味鮮爽醇厚，泡于杯中，顆顆嫩芽投水懸空，葉尖探出水面，葉柄自然垂下，直立似金槍，享譽(yù)“站立在杯中的綠茶”之美名，是[CN]高端扁形茶的代表之作，榮膺”[CN]馳名商標(biāo)”，先后榮獲國際名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)、[CN]武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、[CN]茶葉流通協(xié)會(huì)“中綠杯”金獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)，于2007年榮獲在日本舉辦的首屆世界綠茶大會(huì)金獎(jiǎng)，2019年再度晉級(jí)最高金獎(jiǎng)。

[CN]作為世界茶葉產(chǎn)量[DY]大國，據(jù)[CN]茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年茶葉種植面積達(dá)303萬公頃，綠茶出口比例占83%，出口量30.29萬噸，實(shí)現(xiàn)出口額12.23億美元，[CN]綠茶在全球茶葉市場(chǎng)中占據(jù)著舉足輕重的主導(dǎo)地位。

此次蕭氏綠茶再次走出國門，向全世界推介“三峽壩上高山綠茶”的品質(zhì)魅力，進(jìn)一步唱響[CN]綠茶品牌的國際影響力。未來，蕭氏集團(tuán)將一如既往地秉承為茶農(nóng)謀增收和為茶客促健康的初心和使命，深度挖掘蕭氏二十多年的現(xiàn)代工業(yè)制茶經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，以匠人之心不斷提升[CN]綠茶品質(zhì)，以國際視野塑造[CN]綠茶品牌，引領(lǐng)三峽壩上高山綠茶享譽(yù)世界綠茶市場(chǎng)。