經(jīng)過一個寒冬的蘊藏,
和早春和煦的陽光沐浴,
有著“春茶貴如金”之稱的蕭氏春芽,
已經(jīng)率“鮮”上市~
高山云霧出好茶,
低山丘陵出早茶。
明前茶葉是個寶,茶葉細嫩多白毫,
蕭氏春茶鮮葉色澤油潤,芽頭毫毛密布,
茶湯青翠碧綠,香氣馥郁,滋味鮮爽,
春茶一上市,
就會讓人迫不及待地
想要細細品味這人間二月天!
春風一笑綠山岡,喜見銀芽處處芳。開春后高溫回暖,湖北宜昌、恩施、襄陽等地的茶園綠意盎然,香飄十里,春茶的鮮嫩就藏在頭采的春芽之中。采茶人在風景優(yōu)美、云霧繚繞的清泉山石間,承擔著茶從樹葉到飲品,經(jīng)手采摘的[DY]道手續(xù),幽幽山谷,空翠濕衣。
春鮮,夏涼,秋甜,冬香...
如果說,每一季都有一種味道,
那么,春天的味道
則是從絲絲縷縷的茶香開始的。
據(jù)了解,今年湖北春茶開采時間普遍提前,部分茶園里已然能看到茶農(nóng)忙碌的身影。國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)??蕭氏茶業(yè)集團銷售公司負責人徐強介紹:“今年開春溫度較高,我們在三峽壩區(qū)的春茶已經(jīng)開采,較往年提前了半個月?!?/p>
由于三峽壩區(qū)擁有獨特的峽江小氣候,加上今春氣溫較高,茶葉生長較快,這才能提前開采。除了三峽壩區(qū),蕭氏茶業(yè)的茶園基地大部分位于宜昌夷陵區(qū)鄧村的高山上,海拔800-1200米,常年云霧繚繞,茶花遍地,生產(chǎn)加工的蕭氏毛尖、蕭氏明前新綠也成為市場爆款茶葉。徐強說:“前幾天開采的蕭氏頭采春芽只有400斤,已在21日正式與廣大‘茶友’見面?!?/p>
頭采春茶為何珍貴?
頭采春茶,是指春天里采摘的[DY]批茶,經(jīng)過一冬的沉淀,茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分十分豐沛,茶葉中積累了豐富的維生素和氨基酸,芽葉肥壯鮮嫩、色澤翠綠。頭采春茶因其茶香馥郁、茶味純正,深受廣大“茶友”喜愛,由于每年采摘的數(shù)量極少,則愈發(fā)珍貴。
據(jù)悉,除小部分低海拔茶園已開采,湖北高山茶區(qū)將于3月10日左右開園,今年氣溫比較高,高山春茶開采時間較往年提前了5-15天不等,今年的春茶會提前上市。
春天,是喝茶好時節(jié)。窗外細雨蒙蒙,桌前水霧裊裊,輕捧的這杯淺碧茶湯,將初現(xiàn)的綠意與濕漉漉的煙雨糅合了。一入眼,就忍不住要試試這其中滋味,到初領(lǐng)略了這般清新,又不免一飲再飲,難以棄杯。
鄂茶有禮,禮謝天下!去年3月,全國網(wǎng)友助力湖北茶農(nóng)渡過難關(guān),湖北茶香飄向全國。今年春光正好,正是滿園春芽吐新綠時,蕭氏茶業(yè)將鮮嫩優(yōu)質(zhì)的春茶以最優(yōu)惠的價格回饋給廣大“茶友”。
*文字部分來源于:長江日報