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最近，蕭氏集團(tuán)推出的新品“蕭凈尖”開展全球巡展，產(chǎn)品上市以來，獲得了積極的市場效果，各地消費者紛紛咨詢和搶購“蕭凈尖”產(chǎn)品。那么“蕭凈尖”何以風(fēng)靡市場，贏得了商家的認(rèn)可，迎合了消費者的味口呢？記者調(diào)查后是“蕭凈尖”的頂尖品質(zhì)給出了最給力的答案。

頂尖的生態(tài)基地

    蕭氏集團(tuán)在當(dāng)初對蕭氏高端產(chǎn)品“蕭凈尖”定位時就有嚴(yán)格要求，首先在基地選擇上，蕭凈尖的原料產(chǎn)地確定在海拔800米以上的高山，云霧高山，雨量充沛，是適合優(yōu)質(zhì)茶葉生長的地方，因此“蕭凈尖”的主產(chǎn)地主要確定在海拔800米以上的茶葉核心基地，其次是在茶葉品種的選擇也有講究，其中之首選宜昌大葉種茶，不僅葉芽肥厚，更沒有通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，保證了自然純正的品質(zhì)特性，也有效保存了茶葉中所富含的多種對人體所需的保健成分。

   “蕭凈尖”的核心產(chǎn)區(qū)很有講究，在對基地環(huán)境全面控制以外，更對所在基地實施五不管理，即：不讓茶樹品種多樣化、不施化學(xué)肥料影響茶葉品質(zhì)、不打任何農(nóng)藥及植物生長劑、不準(zhǔn)環(huán)境污染、不準(zhǔn)粗采亂采。實行“五統(tǒng)一”，統(tǒng)一建園標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到高產(chǎn)高效的目的、統(tǒng)一使用農(nóng)家肥達(dá)到自然生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一實行生物防治法杜絕使用農(nóng)藥、統(tǒng)一環(huán)境管理杜絕有污染的行為、統(tǒng)一采摘時間及標(biāo)準(zhǔn)實行千遍一律的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。目前集團(tuán)輻射范圍內(nèi)有5萬畝茶園達(dá)到了“五不五統(tǒng)一”的核心區(qū)域管理。全程保證了“蕭凈尖”的頂尖生態(tài)管理。

頂尖的生產(chǎn)工藝

   “蕭凈尖”產(chǎn)品不僅對基地有管理標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量限制，對采摘技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)近乎苛刻，堅持了一根獨芽的硬性標(biāo)準(zhǔn)，完全杜絕不符合標(biāo)準(zhǔn)的葉芽加入其中，不能有展開的痕跡，采摘60000多顆葉芽才能達(dá)到500克茶的重量。

同時，蕭氏獨創(chuàng)的鮮葉清洗工藝也對“蕭凈尖”產(chǎn)品品質(zhì)保障發(fā)揮了積極作用。鮮葉百分百清洗去除葉芽表面的自然污染和其它殘留物質(zhì)，全程智能化潔凈化加工工藝，更是確保了整個產(chǎn)品的潔凈健康。

    在蕭氏集團(tuán)的加工基地，也是一道風(fēng)景，將廠房當(dāng)做景點一樣建設(shè)，給人以古樸、優(yōu)雅、干凈、整潔的感官，完全看不出是茶葉加工廠的痕跡。工廠內(nèi)全市潔白的機(jī)械及流水線、工人穿著的也是潔白的工作服。顏色暗淡的芽茶投進(jìn)潔凈生產(chǎn)線后，經(jīng)過全程機(jī)械化的反復(fù)淘洗、沖刷，然后進(jìn)入風(fēng)干程序，芽茶頓時變得蔥綠，光澤度強(qiáng)。芽茶才進(jìn)入了機(jī)械化加工，全程機(jī)械加工只需要工人動手設(shè)定程序，在近四個小時之后，這些鮮嫩的鮮葉變成了筆直、光亮、蔥綠的綠茶從潔白的機(jī)械出口中吐出，形成了全程不落地、人工不接觸的生態(tài)生產(chǎn)過程。

頂尖的茶葉品質(zhì)

如果說基地加工標(biāo)準(zhǔn)的控制是為了奉獻(xiàn)潔凈健康產(chǎn)品，那么進(jìn)入茶杯后的蕭凈尖茶葉，其色香味形，更是另一道感觀的風(fēng)景。無數(shù)根茶芽遇到開水后開始復(fù)活，在杯中盡情起舞。葉芽試圖舒展、茶葉開始濃綠、茶湯開始明亮、香味開始四溢。更重要的是業(yè)內(nèi)專家對“蕭凈尖”進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)了多項保健功能。國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、國家教育部茶學(xué)重點實驗室等權(quán)威部門檢測結(jié)果表明，“蕭凈尖”具有高達(dá)40%的水浸出物含量，經(jīng)久耐泡；協(xié)調(diào)的酚/氨比是其醇爽回甘口感的重要支撐；富含的茶氨酸、茶多酚、活性多糖，使其具有降血糖、增強(qiáng)免疫功能、降壓、抗凝血及抗血栓、耐缺氧和增加冠狀動脈血流量等多種藥理功能?！笆拑艏狻敝芯哂休^高的咖啡堿，可顯著地提神醒腦、抵御紫外輻射；其有機(jī)酸、微量元素含量以及Mn、Zn等礦質(zhì)元素含量豐富且組成獨特，為其有效調(diào)控體內(nèi)微環(huán)境，在鐵離子形態(tài)轉(zhuǎn)化平衡及氧化還原系統(tǒng)中的雙向平衡奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，為抗衰老、抗輻射、抗癌等保健功能的突顯提供了有效的生理微環(huán)境，于是蕭凈尖就形成了從生產(chǎn)到加工到品質(zhì)到保健的系列效果。

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